超店人気小籠包のお店が70分待ちで断念した私たち↓
この店にしてよかった。地元民に愛される小籠包の美味しい店
残念だが、この日夜市に出向く予定もあるので夕食にあまり時間をかけていられない。
私たちは鼎泰豊をあきらめ、せっかくなので別に小籠包が食べられる店をガイドブックで探した。
そして小道をはいって小雨に降られながら数分間黙々と歩いた後、
この店にたどり着いたのだった。
好公道（ハオゴンダウ） 金雞園
旅行者向けの高級店とはがらっと風情が異なる、いかにも庶民向けの店構えだ。
悪くはないんじゃないだろうか。
というわけで早速ゴー！
1階は調理風景まるみえの厨房。
そこに面した通路を突っ切って階段を上り2階の客席フロアへ。
見るからに活気あふれる庶民的な風情。
期待感が胸にあふれてきた。
客席フロアは旅行者も、そうではなさそうな人もごった返していて
繁盛が見れとれた。
テーブルに通されると、全メニューが載った注文リストが目に入った。
メニューを見ながら鉛筆で注文数を書き、店員さんに渡せば完了。
言葉が通じなくても無問題な合理的なシステムが気に入った。
注文したのはもちろん小籠包と、海老餃子。
意外と安い。
どちらももっちりしていて食べ応えある大きさで、満足だ！
この日は夜市で夜食の予定。
腹八分目でちょっぴり名残惜しく店を後にした。
次の日の昼ご飯をここで食べる事で先輩とは意見一致！
つづく。
